Хосе Баркала — тренер, который подражает Феррану Адрии: «Футбол похож на рестораны Мишлен»

Хосе Баркала (родился в 1981 году в Галисии) — главный тренер женской команды «Бавария», которому предстоит важнейший ответный поединок в полуфинале Лиги чемпионов. После ничьей 1:1 в первом матче, этот наставник-путешественник намерен совершить сенсацию, применяя в футболе философию легендарного шеф-повара Феррана Адрии. Испанский специалист внедряет в Германии свой особый взгляд на игру, и это уже приносит заметные плоды.

Имя Хосе Баркалы постепенно становится всё более узнаваемым. В свои 43 года, пройдя через десятки футбольных школ и клубов по всему миру, он получил свой главный шанс в женской «Баварии». Команда нацелена на выход в финал Лиги чемпионов, закрепив успех после недавней победы над мощным «Вольфсбургом» в немецкой Бундеслиге. Однако задача предстоит не из легких — матч пройдет на «Камп Ноу» при поддержке полных трибун.

Для Баркалы это самый значимый матч в карьере. Его путь начался в 18 лет с должности ассистента в галисийском «Монтаньерос», продолжился в «Депортиво Ла-Корунья», а затем привел его в Австралию. После возвращения в Европу он успел поработать во Франции, Шотландии и Швейцарии, где выиграл все возможные трофеи с «Серветтом», прежде чем возглавить мюнхенский клуб.

«Я ждал этой возможности с самого начала карьеры. Я успел побыть техническим директором, методистом, вторым тренером и специалистом по физподготовке как в мужском, так и в женском футболе», — поделился он в интервью клубному журналу «Баварии». В своей работе он использует любопытные аналогии с музыкой: «Я часто сравниваю команду с оркестром. Иногда нам нужна классика, а иногда — тяжелый рок или металл. У нас разные "музыканты": кто-то играет на пианино, кто-то на скрипке. Но когда мы выходим на поле, мы должны исполнять одну и ту же мелодию».

Необычный метод Хосе Баркалы

Говоря о своей работе в Германии, тренер признается, что вдохновляется «Баварией» эпохи Пепа Гвардиолы и Ханси Флика. Его впечатляет культура побед и умение доминировать на протяжении многих лет. Свой стиль игры он сравнивает с искусством навигации.

«Способность подстраиваться под разные игровые контексты в течение 90 минут — это признак топ-команды. Домашняя игра против "Гамбурга" и выездной матч против "Барселоны" — это разные ситуации. Наша идентичность остается неизменной, но соперник заставляет адаптироваться. Гибкость мышления крайне важна», — объясняет Баркала. По его мнению, успех зависит от трех факторов: индивидуального мастерства, четкой координации и взаимодействия игроков.

Переломным моментом для команды тренер считает исторический камбэк в матче против «Арсенала». Баркала уверен: если тренерский штаб предлагает четкий план, игроки такого уровня способны достичь любых высот.

Философия ресторанов со звездами Мишлен

Баркала проводит параллель между футболом и высокой кухней из-за сложности процесса подготовки. «Мне нравится сравнение с ресторанами Мишлен. Бывают моменты, когда вы просто повторяете проверенное меню. Но если только копировать рецепты, не останется места для инноваций. А инновациям нужно время. Клубы должны выделять ресурсы на исследования и разработку новых идей. В идеале в футболе должны быть группы экспертов по развитию — это будущее», — считает он.

На вопрос о постоянном сравнении его работы с методами Феррана Адрии, тренер отвечает утвердительно: «Да, потому что это тоже мир высоких достижений. Здесь много общего с футболом: у вас есть ингредиенты, вы ищете идеальные сочетания, стремитесь к творчеству. То, что вы предлагаете зрителям, должно им нравиться и быть выполнено на высшем уровне».