Домашний сливочный сыр по методу Аргиньяно: натурально, просто и вкусно
Известный шеф-повар Жозеба Аргиньяно поделился секретом приготовления оригинального домашнего сыра, известного как «травяной лабне». Хотя мастер представил этот нежный сливочный продукт как дополнение к жареному лососю, сфера его применения в кулинарии гораздо шире.
«Это оригинальный и универсальный гарнир, который гармонично сочетается со множеством рецептов», — отмечает кулинар. Помимо сопровождения к основным блюдам, лабне прекрасно подходит для подачи в качестве самостоятельной закуски на хрустящих тостах.
Используя этот простой прием, вы сможете создать полезный домашний продукт, который покорит любого гурмана. Процесс приготовления принесет удовольствие, а результат порадует натуральным вкусом и свежестью.
Свежие материалы — Международные новости

Испанский прорыв в энергетике: обычный фрагмент металла увеличивает мощность батарей на 80%
Представьте, что производительность вашего аккумулятора можно повысить на 80%, не меняя его внутренний химический состав. То, что раньше казалось научной фантастикой, стало реальностью благодаря работе команды испанских исследователей. Специалисты из Института материаловедения Барселоны (

Меньше болезней, больше гармонии: почему пение птиц — это индикатор нашего здоровья
Слушая пение стрижа, можно научиться понимать состояние собственного здоровья. Эту мысль, подкрепленную научными данными, представили на конференции «Природа и здоровье», прошедшей в рамках XXVII Испанского орнитологического конгресса в Гранаде. Хотя это звучит как красивая метафора, за ней ст

Каковы результаты Трампа в «табеле успеваемости» ко Дню труда?
Краткий итог: он провалился. Однако остается открытым вопрос: обратит ли на это внимание рабочий класс?

Культура избыточной безопасности: как гиперопека мешает развитию детей
В прошлом месяце судебное решение в штате Вирджиния вызвало широкую дискуссию о границах родительской опеки. Кэрианн Паркинсон, мать пятерых детей, была признана виновной в способствовании правонарушению несовершеннолетнего. Причиной послужило то, что она разрешила своему пятилетнему с

Жестокое нападение на Майорке: защитник женщины получил перелом черепа
В популярной туристической зоне Кала-д'Ор (муниципалитет Сантаньи, Майорка) благородный поступок обернулся трагедией для 22-летнего молодого человека. Попытка заступиться за женщину привела к тяжелой травме головы и госпитализации. Инцидент произошел в августе неподалеку от одного из ночн

Паппас и Сунуну поборются за пост сенатора от Нью-Гэмпшира
В предстоящем ноябре в штате Нью-Гэмпшир развернется борьба за вакантное кресло в Сенате США. Представитель Демократической партии Крис Паппас, ныне входящий в Палату представителей, вступит в предвыборную гонку против бывшего сенатора Джона Э. Сунуну. Это противостоя