Нутрициолог сборной Испании: «После матчей мы предлагаем игрокам суши, буррито и бургеры»
Рацион футболиста элитного уровня не ограничивается салатом и куриной грудкой. Тоскана Виар, нутрициолог сборной Испании, выстраивает питание игроков в зависимости от их графика, вкусов и стадии сезона.
Некоторые футболисты, например Ферран Торрес или Педри, практикуют интервальное голодание и едят всего пару раз в день. Виар не видит в этом проблемы, если такой режим помогает игроку и закрывает его потребности в энергии. Главное — не количество приемов пищи, а итоговая калорийность и состав продуктов.
После матчей приоритеты меняются. Организм требует быстрого восполнения ресурсов, поэтому в меню появляются суши, буррито, паста и качественные бургеры. Такие блюда помогают вернуть силы и запустить процесс восстановления мышц. По мнению нутрициолога, полезность продукта зависит от контекста: бургер становится рабочим инструментом восстановления, если он правильно приготовлен и съеден вовремя.
Еда на сборах не должна превращаться в скучную обязанность. Виар уверена, что футболисты обязаны получать удовольствие от рациона. Команда не навязывает общие правила для всех, а подбирает стратегию под каждого атлета. Меню корректируют под тренировочные нагрузки, время начала матчей и личные предпочтения игроков.
Свежие материалы — Международные новости
Видео задержания Стерлинга: футболиста поймали за рулем под воздействием закиси азота
Опубликованы кадры задержания Рахима Стерлинга, которого в конце мая уличили в вождении в нетрезвом виде. Свидетельница сообщила полиции, что футболист держал в руках наполненный закисью азота шар, управляя своим Lamborghini Urus. Патрульные перехватили машину на трассе M3 в Гэмпшире. На записи ви
Наскальный рисунок дицинодонта в Южной Африке: как ископаемые вдохновили народ сан
Наскальные рисунки в Африке традиционно ассоциируются с глубокой древностью, однако находка в Южной Африке переворачивает представления о методах работы древних художников. На стене пещеры обнаружили изображение животного, которое вымерло за сотни миллионов лет до появления человека. Речь идет о
Британские профсоюзы: время действий для правительства Бернема
Луиза Хейг, первая секретарша Великобритании, сорвала овации на ежегодном съезде Конгресса профсоюзов (TUC) в Брайтоне. Она признала необходимость действовать смелее, используя полученный правительством второй шанс. Хейг заменяла Энди Бернема, который не приехал на съезд из-за смерти отца.
Ана Обрегон призвала ужесточить наказание за школьный буллинг
Актриса и телеведущая Ана Обрегон выступила за радикальный пересмотр законов в отношении несовершеннолетних агрессоров. Поводом стала история 13-летнего подростка, который столкнулся с систематическим насилием в школе. Судебное разбирательство завершилось тем, что прокуратура обязала обидчиков
Евросоюз упрощает подтверждение социальных прав и признание квалификаций для граждан
Еврокомиссия представила пакет мер по обеспечению справедливой трудовой мобильности. Реформа упростит подтверждение прав на социальное обеспечение и медицинскую помощь для тех, кто живет или работает в других странах содружества. Также изменения касаются признания профессионального образования
Кто пойдет на праймериз французских левых
За месяц до предварительного голосования Социалистической партии (PS) и движения «Общественное место» (Place publique) определился итоговый список участников. В него вошли пять человек. Депутат Филипп Брюн, собиравшийся строить кампанию на теме повышения зарплат, выбыл из гонки в последний момент.