Международные новости

Скрытая функция ящика под духовым шкафом

3 октября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Ящик под духовкой часто используют для хранения противней и сковородок. Его техническое назначение — поддержание температуры блюд за счет остаточного тепла. Пока в основной камере запекается еда, нижний отсек сохраняет гарнир или мясо горячими.

В металлическом коробе удобно греть тарелки перед подачей. Это безопаснее, чем ставить посуду в саму печь. Температурный режим в этом отделении также подходит для расстойки дрожжевого теста.

Нужно учитывать конструкцию мебели. В кухонных гарнитурах под духовкой часто стоит обычный деревянный ящик. Он нагревается при работе техники, но не удерживает тепло нужным образом. Если же отсек встроен в корпус прибора и выполнен из металла, он работает как полноценная тепловая полка.

Использование этого пространства помогает сохранить сочность мяса или рыбы без повторного разогрева. Если ящик изготовлен из тех же материалов, что и основная камера, в нем можно доводить овощи до готовности или подрумянивать корочку.