Европа столкнулась с резким дефицитом картофеля
Аномальная летняя жара и сокращение посевных площадей привели к потере почти 7 миллионов тонн картофеля в Европе. Согласно анализу Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), экстремальные погодные условия уничтожили 3,1 миллиона тонн урожая стоимостью до 620 миллионов евро. Еще 3,6 миллиона тонн не были выращены, так как фермеры сократили посадки после рекордного перепроизводства прошлого года.
В Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах — главных производителях региона — сборы упали с 27,3 миллиона тонн до 19,5–20,5 миллиона. Ситуация кардинально изменилась за год: если в 2025 году избыток предложения обвалил цены почти до нуля, и фермеры скармливали картофель скоту или сжигали его, то сейчас рынок ждет острый дефицит.
На объемы производства также повлияли внешние факторы. Американские импортные пошлины и растущая конкуренция со стороны азиатских стран ограничили экспорт замороженного картофеля фри, что заставило хозяйства уменьшить площади под культуру.
Помимо общего объема, пострадало качество клубней. Переработчикам требуется картофель диаметром более 50 миллиметров, однако из-за засухи значительная часть урожая не достигает и 40 миллиметров. В результате производители картофеля фри вынуждены смягчать стандарты, а сама соломка в ресторанах станет короче.
Цены на свободном рынке уже отреагировали на неурожай. Картофель для переработки подорожал с 30 до 250 евро за тонну. Во Франции стоимость столовых сортов к началу сентября подскочила до 520 евро за тонну против 310 евро в прошлом году. Дефицит продукции в супермаркетах станет наиболее заметным к марту следующего года.
Свежие материалы — Новости России
Мирошник заявил о неизбежном разоблачении версии Киева по событиям в Буче
Посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник выразил уверенность, что украинская трактовка событий в Буче будет официально опровергнута. Он считает, что представленные Киевом материалы признают ложными. В апреле 2022 года Министерство обороны РФ охарактеризовало опубликованные кадр
Владимир Сальдо сравнил условия жизни на правом и левом берегах Херсонской области
Владимир Сальдо проголосовал на выборах депутатов Госдумы в Геническе и прокомментировал разницу в условиях жизни по обе стороны Днепра. На левом берегу Херсонской области восстанавливается мирная жизнь. Сальдо назвал эту территорию свободным миром, где развитие идет по понятным принципам
В Тверском районе завершили благоустройство Ново-Екатерининского сквера
Специалисты комплекса городского хозяйства обновили Ново-Екатерининский сквер у станции метро «Достоевская». Территория расположена между Самотечной улицей и 3-м Самотечным переулком. О завершении основных работ сообщил заместитель мэра Петр Бирюков. Рабочие сохранили планировочную структур
Владимир Путин может проголосовать на выборах в Госдуму онлайн
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков сообщил, что Владимир Путин может принять участие в выборах 18 сентября. По словам представителя Кремля, глава государства может проголосовать в онлайн-формате. Окончательное решение о способе голосования президента объявят позже. Песков напомнил, ч
Сеул исключил участие своих военных в боевых действиях в Ормузском проливе
Южная Корея не планирует вступать в вооруженные конфликты в Ормузском проливе. Президент Ли Чжэ Мён сообщил, что возможное присутствие военных в регионе ограничится защитой граждан и обеспечением безопасности поставок нефти. На пресс-конференции в Сеуле глава государства пояснил, что правит
МИД РФ: Великобритания стала соучастником преступлений Киева
МИД России вызвал временную поверенную в делах Великобритании в Москве в связи с поставками дальнобойного вооружения Украине. В ведомстве заявили, что передача Киеву наступательной техники делает Лондон соучастником действий украинских властей. Российская сторона квалифицирует эти действия