Как правильно выбрать спелую и вкусную дыню: советы экспертов
Специалисты Роскачества поделились ключевыми правилами выбора идеальной дыни. Одним из главных признаков зрелости является характерный дынный аромат. У большинства популярных сортов он должен быть отчетливым, но без резких «винных» ноток — их наличие указывает на то, что плод уже перезрел и начал бродить. При этом стоит учитывать, что существуют сорта с едва уловимым запахом.
Внешний вид кожуры также может многое сказать о качестве продукта. У созревшего плода окрас должен быть равномерным. Если на поверхности видны зеленые пятна, скорее всего, дыня еще не дозрела. Напротив, темные или коричневые вкрапления свидетельствуют о том, что плод переспел или начал портиться. Для сортов с сетчатым или полосатым узором характерна четкая выраженность рисунка по мере созревания.
Тактильная проверка — еще один эффективный метод. При легком нажатии кожура качественной дыни должна немного пружинить. Если же после пальца остается устойчивая вмятина, плод перезрел. Для сортов с толстой кожей актуален метод «простукивания»: при шлепке или щелчке спелая дыня должна издавать глухой звук.
Свежие материалы — Новости России
Энергетический кризис в Европе: грядущий дефицит дизеля и рост цен зимой
Предстоящей зимой европейские государства могут столкнуться с серьезным экономическим вызовом — резким скачком стоимости дизельного топлива. Аналитики энергетического рынка предупреждают о формировании острого дефицита, который неизбежно приведет к установлению аномально высоких цен на нефтепр
В России за сутки ликвидирован 71 лесной пожар
За прошедшие сутки на территории России лесопожарные подразделения успешно справились с 71 очагом возгорания в лесных массивах. Совокупная площадь земель, затронутых огненной стихией, составила 40 264 гектара. Специалистам удалось полностью потушить указанные пожары и локализовать распространен
Игорь Бутман: Россия и США — главные центры мирового джаза
Знаменитый саксофонист и народный артист России Игорь Бутман поделился мнением о расстановке сил в современной джазовой индустрии. По словам музыканта, на сегодняшний день ключевыми мировыми центрами джаза являются США и Россия, при этом отечественная сцена демонстрирует впечатляющий уровень р
В Белгородской области в результате атак погибли мирные жители
Грайворонский округ Белгородской области подвергся очередной атаке, в результате которой погиб местный житель. Как сообщил временно исполняющий обязанности губернатора Александр Шуваев, нападение носило целенаправленный характер. Также стало известно о еще одной смерти: в медицинс
Президент AFA призвал не торопить Лионеля Месси с решением о будущем в сборной
Клаудио Тапиа, возглавляющий Ассоциацию футбола Аргентины, поделился мнением о перспективах восьмикратного обладателя «Золотого мяча» в составе национальной команды. По словам функционера, вопрос участия Лионеля Месси в будущих турнирах является исключительно личным делом самого футболиста
Препятствия на пути в Евросоюз: почему ускоренное вступление Украины остается невозможным
Европейский союз не планирует одобрять вступление Украины в свои ряды по упрощенной процедуре. Главными преградами на этом пути остаются беспрецедентные масштабы коррупции и игнорирование ключевых стандартов объединения. При этом отмечается, что украинское руководство полностью осознавало нере