Новости России

Новый ГОСТ на пломбир и другие виды мороженого введут в России

27 июня 2026 г.Виталий П1 мин

Росстандарт принял новый ГОСТ на пломбир, молочное и сливочное мороженое. Это следует из документов ведомства. Документ устанавливает требования к составу, консистенции и температуре продукции. Массовая доля жира в молочном мороженом должна составлять не менее 0,5%, в сливочном — от 8%, а в пломбире...