Новости России

Осторожно, двойник: какой ядовитый гриб чаще всего встречается в лесах Подмосковья

9 сентября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Одним из наиболее коварных и часто встречающихся ядовитых грибов в лесах Московской области является ложный опенок. Об этом предупредил специалист-биолог Дмитрий Сафонов, отметив, что этот гриб является самым массовым «двойником» съедобных видов в данном регионе.

По словам эксперта, употребление ложного опенка в пищу редко приводит к фатальным последствиям, однако гарантированно вызывает серьезное пищевое отравление, сопровождающееся тошнотой и расстройством желудка.

Наиболее распространенным представителем этой группы в подмосковных лесах выступает ложный опенок кирпично-красный. Его шляпка обычно окрашена в соответствующие тона, хотя палитра может меняться от насыщенного кирпичного до бледных сероватых оттенков.

Для того чтобы не ошибиться при сборе урожая, биолог советует не ограничиваться оценкой цвета. Главные признаки ядовитого гриба — это отсутствие защитного кольца («юбочки») на ножке, а также темный цвет пластинок под шляпкой. У настоящих съедобных опят пластинки всегда остаются светлыми.