Новости России

Роспотребнадзор прокомментировал обнаружение кишечной палочки в продукции популярных бургерных

11 августа 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Специалисты провели масштабную проверку качества фастфуда, проанализировав продукцию популярных сетей по 488 различным параметрам, включая показатели безопасности и точность маркировки. Исследование показало наличие бактерий группы кишечной палочки в бургерах таких известных заведений, как BB & BURGERS, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill.

Основной причиной выявленных нарушений эксперты называют систематическое несоблюдение базовых санитарно-гигиенических правил. Несмотря на широкий охват критериев качества, именно игнорирование норм гигиены на производстве стало главной проблемой в данной категории общественного питания.