Новости России

Россияне проявляют растущий интерес к продуктам с экзотическими и необычными вкусами

11 августа 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

В первой половине текущего года на российском рынке зафиксирован значительный рост спроса на продукты питания с нестандартными вкусовыми характеристиками. Крупнейшие торговые сети отмечают изменение потребительских предпочтений в пользу более оригинальных товаров.

В сегменте гипермаркетов объем продаж продукции с необычными вкусами увеличился на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особую популярность завоевала готовая еда азиатской кухни — её реализация выросла на 23%.

Тенденция затронула и категорию напитков. Согласно статистике ритейлеров, продажи детокс-чая увеличились на треть. Рекордные показатели демонстрирует сегмент холодного чая: напитки со вкусом манго стали покупать чаще на 87%, а с малиновым вкусом — на 59%. Аналитики связывают такие показатели с желанием потребителей разнообразить свой привычный рацион новыми гастрономическими впечатлениями.