Как правильно натирать имбирь: советы Жозебы Аргиньяно
Жозеба Аргиньяно использовал свежий имбирь при приготовлении пад-тая с креветками. Чтобы вкус получился максимально насыщенным, шеф-повар отказался от сушеного порошка и натер корень целиком прямо во время готовки.
Для подготовки продукта Аргиньяно использует обычную ложку. С ее помощью нужно аккуратно соскоблить тонкую кожицу, не срезая лишнюю мякоть. Когда нужный участок очищен, корень измельчают на мелкой терке до состояния однородной кашицы.
Такая обработка занимает меньше минуты. Свежая имбирная стружка распределяется в соусе быстрее, чем нарезанные кусочки, и придает блюду необходимую жгучесть.
Свежие материалы — Международные новости

Мария Хосе Кампанарио и Джулс Жанейро требуют от Жесулина прервать молчание после интервью Белен Эстебан
Конфликт между Белен Эстебан и Жесулином де Убрике обострился после выхода программы «¡De viernes!». В эфире Эстебан вспомнила тяжелые эпизоды их отношений и детали детства дочери, Андреа Жанейро. Белен утверждает, что прервала многолетнее молчание с согласия дочери. Эти откровения спровоциров

Bicipalma запустила пять новых станций на восточном побережье Пальмы
Сеть Bicipalma охватила районы восточного побережья. Новые точки проката появились в Сьютат-Харди (ул. Jaume Pomar i Fuster, 15 замков), на Пасео-де-Кала-Гамба (16 замков), в Эс-Карнатже (ул. del Congre, 16 замков), у госпиталя Sant Joan de Déu (10 замков) и в Кан-Пастилье (ул. Tramuntana, 16

Испанский Конгресс решает судьбу жилищных декретов на фоне протестов
Днем 2 октября в Конгрессе проходит голосование по двум правительственным декретам, направленным на преодоление жилищного кризиса. Документы предусматривают меры по предотвращению принудительных выселений, ограничение деятельности инвестиционных фондов и стимулирование бессрочных договоров аренды.

В Португалии критикуют Жорже Жезуша за конфликт с Роналду
Отъезд Криштиану Роналду из расположения сборной спровоцировал волну критики в адрес главного тренера Жорже Жезуша. Болельщики вывесили протестные баннеры на кольцевой развязке рядом со штаб-квартирой Португальской федерации футбола. Фанаты поблагодарили нападающего за исторический вклад

«Зеленое золото» на новый лад: матча-латте для повседневной жизни
Японский чай матча начал проникать в повседневные привычки около 2018 года. К 2023 году популярность напитка достигла пика, превратив его из экзотики в символ стиля жизни. Сегодня этот зеленый порошок встречается повсюду: от меню модных ресторанов до полок на обычных кухнях. Матча-латте с

Португалия пытается вернуть Криштиану Роналду в сборную
Президент Португальской футбольной федерации Педру Проэнса рассчитывает восстановить порядок в национальной команде. Ключевым этапом этого плана должно стать возвращение Криштиану Роналду. Проэнса намерен организовать встречу игрока с главным тренером Жорже Жезушем, чтобы предотвратить внезапн