World Class Colombia 2026: Главная битва мастеров миксологии

Колумбийская барная индустрия вновь оказывается в центре внимания благодаря престижному конкурсу World Class Colombia 2026. Это мероприятие, организованное Diageo Reserve, направлено на развитие профессионального мастерства бартендеров и выбор национального представителя для глобального финала.

В этом году из 119 претендентов со всех уголков страны были отобраны восемь сильнейших финалистов. Соревнования пройдут в Боготе 21 и 22 мая. Тематика конкурса объединит в себе страсть к футболу, изысканную гастрономию и современные концепции гостеприимства.

Ключевыми брендами текущего сезона стали текила Don Julio и виски Buchanan’s 18. По словам Эрика Штрауса, современная миксология переросла рамки простой техники приготовления напитков, превратившись в форму культурного самовыражения, где первостепенную роль играют сервис и общая атмосфера.

Основные этапы состязания

Участникам предстоит пройти через серию сложных испытаний:

• Coffee Roaster Challenge: задание, вдохновленное колумбийским кофе. Барменам нужно создать два авторских коктейля на основе различных видов выдержанной текилы Don Julio.
• Speed Round Challenge: проверка на скорость и точность. Финалисты должны продемонстрировать безупречное владение классическими рецептами, используя премиальный портфель Diageo.
• Banquet Challenge: финальное испытание, посвященное искусству гостеприимства. Участники представят комплексную подачу из трех коктейлей на базе Don Julio, Buchanan’s 18 и джина Tanqueray, дополненную гастрономическим сопровождением от ресторана Oda.

Международное признание и путь в Шотландию

Оценивать мастерство участников будет экспертное жюри, в состав которого вошли известные представители индустрии: Луиза Перес, Конрад Качмаржик, Адриан Мадио, Луис Торрес, Вильман Корредор и приглашенная звезда Эрик Ван Бик из знаменитого бара Handshake Speakeasy.

Триумфатор национального этапа получит право представлять Колумбию на мировом финале World Class в Эдинбурге. Шотландия, славящаяся своими традициями производства виски и ремесленной культурой, примет лучших бартендеров планеты для финальной битвы талантов и креативности.